牛皮癣忌口的

首先，了解牛皮癣会受到什么样的忌口是非常重要的。虽然目前研究尚未证实特定食物会直接导致牛皮癣发生或恶化，但是某些食物可能会影响免疫系统、引发炎症或失调，从而对该疾病产生不利影响。

其次，牛皮癣患者应当注意保持良好营养，并遵循健康的饮食习惯。

以下是一些应当忌口的食物：

1. 酒精：酒精对牛皮癣患者不利，因为它可能会导致炎症和刺激免疫系统。因此，牛皮癣患者应该尽量减少或避免饮酒。

2. 红肉：某些研究表明，牛肉、羊肉等红色肉类含有高量饱和脂肪，可能会促进炎症反应，并增加心血管疾病的风险。建议牛皮癣患者减少摄入红肉，选择低脂肪的蛋白质和鱼类。

3. 乳制品：乳制品的摄入可能会加剧某些人的皮肤症状，包括牛皮癣。建议患者选择低脂或非乳制品替代品，如大豆奶等。

4. 超加工食品：超加工食品含有高量的盐、糖、脂肪和添加剂，可能会导致慢性疾病和炎症。因此，应该尽量避免这些食物，并选择天然食品，如水果、蔬菜、全谷物、坚果和种子等。

5. 高糖食品：过多的糖摄入会导致血糖水平升高，可能会导致炎症反应和肥胖。建议患者选择天然糖分，如水果，而不是食用经过加工或高糖的食品。

综上所述，虽然目前没有确凿的证据表明特定食物会直接导致牛皮癣发生或恶化，但是合理的饮食和健康的饮食习惯对改善皮肤状况和保持良好免疫功能是非常有帮助的。同时，应该尽量避免那些会加剧炎症和刺激免疫系统的食物，以帮助牛皮癣患者控制他们的病情，并提高生活质量。